Alimentos
Banana: quanto subiu desde 1991 e em cada governo
Inflação da banana pelo IPCA do IBGE, comparada com a inflação geral e com o salário mínimo, em cada governo desde que a série existe. Dados até setembro de 2026.
Acima da inflação, de dez/1994 a set/2026
+25,3%
IBGE, IPCA, dividido pelo IPCA geral · Brasil · índice, não preço em reais
- Variação do índice no período
- +848,5%
- Por ano, acima da inflação
- +0,7%
- Em 12 meses
- −5,7%
- Salário mínimo paga do item
- +144,2%
Série encadeada desde jan/1991, 35 anos e 9 meses de variações mensais publicadas pelo IBGE.
Por governo, no Brasil
- Maior alta acima da inflação, por ano
- Itamar Francoset/1992 a dez/1994+39,8% ao ano
- Menor alta acima da inflação, por ano
- Michel Temerabr/2016 a dez/2018−12,9% ao ano
- Maior perda de poder de compra
- Itamar Francoset/1992 a dez/1994−65,5%
- Maior ganho de poder de compra
- Fernando Henrique Cardoso (1º mandato)dez/1994 a dez/1998+74,8%
Descontado o IPCA geral. Variação no período, não causa. Ver todos os governos
Como a banana mudou desde 1991
Em "acima da inflação", 100 é o ponto de partida: acima de 100, o preço da banana subiu mais que os preços em geral; abaixo, caiu em relação a eles. Escolha um governo na linha do tempo para ver o resumo.
setembro de 2026 · Luiz Inácio Lula da Silva (3º mandato)
248,3
Brasil (regiões do IPCA) · índice, não preço em reais · IBGE
Acontecimentos marcados no gráfico
Banana por governo: inflação e poder de compra
| Governo | Salário mínimo, acima da inflação | Variação do índice | Acima da inflação | Por ano, acima da inflação | Meses | Poder de compra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sarney a Collor2 governos | O IBGE ainda não publicava este índice para Brasil nesses períodos. Sem dado observado, não há comparação. | |||||
| ItamarItamar Francoset/1992 a dez/1994 | −26,8% | +106.896% | +112,6% | +39,8% | 27 | −65,5% |
| Resultado sensível ao mês de partida: com a média de 12 meses em cada ponta, a variação acima da inflação seria +82,3% e a do poder de compra −43,2%. | ||||||
| FHC 1Fernando Henrique Cardosodez/1994 a dez/1998 | +29,5% | +6,2% | −25,9% | −7,2% | 48 | +74,8% |
| Resultado sensível ao mês de partida: com a média de 12 meses em cada ponta, a variação acima da inflação seria −11,1% e a do poder de compra +36,4%. | ||||||
| FHC 2Fernando Henrique Cardosodez/1998 a dez/2002 | +10,0% | +17,3% | −16,1% | −4,3% | 48 | +31,1% |
| Em agosto de 1999 o IPCA passou a usar a estrutura da POF 1995-1996 e a série muda de tabela no SIDRA (58 para 655); o subitem continua, com nova ponderação. | ||||||
| Lula 1Luiz Inácio Lula da Silvadez/2002 a dez/2006 | +36,5% | +56,0% | +21,7% | +5,0% | 48 | +12,2% |
| Em julho de 2006 o IPCA passou a usar a estrutura da POF 2002-2003. | ||||||
| Lula 2Luiz Inácio Lula da Silvadez/2006 a dez/2010 | +19,2% | +36,5% | +11,7% | +2,8% | 48 | +6,7% |
| Dilma 1Dilma Rousseffdez/2010 a dez/2014 | +11,8% | +54,3% | +21,4% | +5,0% | 48 | −8,0% |
| Em janeiro de 2012 o IPCA passou a usar a estrutura da POF 2008-2009. | ||||||
| Dilma 2Dilma Rousseffdez/2014 a abr/2016, interrompido | +6,4% | +44,2% | +26,2% | +19,1% | 16 | −15,7% |
| Resultado sensível ao mês de partida: com a média de 12 meses em cada ponta, a variação acima da inflação seria −1,1% e a do poder de compra +1,9%. | ||||||
| TemerMichel Temerabr/2016 a dez/2018 | −1,4% | −24,0% | −30,9% | −12,9% | 32 | +42,6% |
| Resultado sensível ao mês de partida: com a média de 12 meses em cada ponta, a variação acima da inflação seria −11,0% e a do poder de compra +16,2%. | ||||||
| BolsonaroJair Bolsonarodez/2018 a dez/2022 | +0,1% | +98,5% | +56,4% | +11,8% | 48 | −36,0% |
| Em janeiro de 2020 o IPCA passou a usar a estrutura da POF 2017-2018. Resultado sensível ao mês de partida: com a média de 12 meses em cada ponta, a variação acima da inflação seria +30,9% e a do poder de compra −23,7%. | ||||||
| Lula 3Luiz Inácio Lula da Silvadez/2022 a set/2026, parcial | +12,5% | +6,4% | −10,5% | −2,9% | 45 | +25,7% |
| Resultado sensível ao mês de partida: com a média de 12 meses em cada ponta, a variação acima da inflação seria +5,0% e a do poder de compra +5,5%. | ||||||
Este observatório mede quanto os preços mudaram em cada período. Ele não diz que um governo causou a alta ou a queda: preço depende de safra, clima, câmbio, petróleo, tributos, custo de produção e mercado internacional, e separar o efeito de uma política exigiria um estudo causal próprio. Os mesmos critérios valem para todos os períodos, e qualquer pessoa pode refazer as contas com os dados das fontes abaixo.
Banana contra a inflação, ano a ano
Variação de dezembro a dezembro (no ano corrente, até set/2026). Em 20 dos 36 anos a banana subiu mais que o IPCA geral. O ano mais pesado foi 1994 (+88,1% acima da inflação) e o mais leve, 1991 (−26,3%). Desde dezembro de 1999, a banana é o 7º item que mais subiu acima da inflação entre os 27 acompanhados aqui pelo IPCA.
| Ano | Banana | IPCA | Acima da inflação |
|---|---|---|---|
| 2026 até set/2026 | −6,5% | +4,0% | −10,1% |
| 2025 | +7,5% | +4,3% | +3,1% |
| 2024 | +1,7% | +4,8% | −3,0% |
| 2023 | +4,1% | +4,6% | −0,5% |
| 2022 | +23,6% | +5,8% | +16,8% |
| 2021 | +13,9% | +10,1% | +3,4% |
| 2020 | +24,8% | +4,5% | +19,4% |
| 2019 | +13,0% | +4,3% | +8,4% |
| 2018 | −1,8% | +3,7% | −5,3% |
| 2017 | −19,5% | +2,9% | −21,8% |
| 2016 | +29,5% | +6,3% | +21,8% |
| 2015 | +7,1% | +10,7% | −3,2% |
| 2014 | +1,2% | +6,4% | −4,9% |
| 2013 | +25,1% | +5,9% | +18,1% |
| 2012 | +11,8% | +5,8% | +5,7% |
| 2011 | +9,0% | +6,5% | +2,3% |
| 2010 | +7,1% | +5,9% | +1,1% |
| 2009 | +5,9% | +4,3% | +1,5% |
| 2008 | +11,7% | +5,9% | +5,5% |
| 2007 | +7,9% | +4,5% | +3,3% |
| 2006 | +13,1% | +3,1% | +9,6% |
| 2005 | +12,4% | +5,7% | +6,4% |
| 2004 | +1,0% | +7,6% | −6,1% |
| 2003 | +21,5% | +9,3% | +11,1% |
| 2002 | +9,2% | +12,5% | −3,0% |
| 2001 | +4,7% | +7,7% | −2,7% |
| 2000 | +0,2% | +6,0% | −5,5% |
| 1999 | +2,4% | +8,9% | −6,0% |
| 1998 | +26,4% | +1,7% | +24,3% |
| 1997 | −12,6% | +5,2% | −16,9% |
| 1996 | −4,3% | +9,6% | −12,6% |
| 1995 | +0,4% | +22,4% | −18,0% |
| 1994 | +1.812,2% | +916,4% | +88,1% |
| 1993 | +3.569,1% | +2.477,1% | +42,4% |
| 1992 | +1.123,3% | +1.119,1% | +0,3% |
| 1991 | +322,3% | +472,7% | −26,3% |
IBGE, IPCA por subitem e IPCA geral. Acima da inflação = (1 + item) / (1 + IPCA) - 1.
Os 12 meses em que a banana mais subiu e mais caiu
Entre as 418 janelas de 12 meses da série, as três de maior alta e as três de maior queda em relação ao IPCA geral. Janelas vizinhas se sobrepõem, então um mesmo choque pode aparecer mais de uma vez.
Maiores altas acima da inflação
- nov/1993 a nov/1994índice do item +2.843,1%+115,2%
- out/1993 a out/1994índice do item +3.690,9%+110,2%
- dez/1993 a dez/1994índice do item +1.812,2%+88,1%
Maiores quedas em relação à inflação
- abr/1995 a abr/1996índice do item −16,1%−29,6%
- mai/1995 a mai/1996índice do item −17,2%−29,5%
- jul/1995 a jul/1996índice do item −17,8%−28,5%
O que move o preço da banana
A série usa o subitem banana-prata, a variedade com dado contínuo desde 1991. As outras bananas (d'água, maçã e da terra) são subitens separados no IPCA.
- Clima nas regiões produtoras
- Frio intenso, ventania e seca afetam os bananais e a oferta. Por ser perecível, a fruta segue de perto a colheita de cada mês. Fonte: Conab, Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort)
O que esta série mede, e o que ela não mede
- IPCA (IBGE), Banana-prata, média das regiões metropolitanas e capitais pesquisadas. Índice de preço, não preço em reais.
- É a média nacional do IPCA (regiões metropolitanas e capitais pesquisadas pelo IBGE), não o preço de uma cidade. O IPCA mede variação de preço: o valor em reais depende da cidade, da marca e do modelo, e por isso esta página não mostra preço.
- Em agosto de 1999 o IPCA passou a usar a estrutura da POF 1995-1996 e a série muda de tabela no SIDRA (58 para 655); o subitem continua, com nova ponderação.
- Em julho de 2006 o IPCA passou a usar a estrutura da POF 2002-2003.
- Em janeiro de 2012 o IPCA passou a usar a estrutura da POF 2008-2009.
- Em janeiro de 2020 o IPCA passou a usar a estrutura da POF 2017-2018.
Como citar esta página
Vai usar este dado em uma matéria, post ou trabalho? Copie a referência pronta. Fonte do número: IBGE, cálculo ValorFinal; a página é atualizada a cada divulgação mensal.
ValorFinal. Banana por governo (referência: setembro de 2026): +25,3% acima da inflação desde dez/1994. Disponível em: https://valorfinal.com.br/custo-de-vida/alimentos/banana. Fonte do dado: IBGE, cálculo ValorFinal.
Fontes oficiais
- IBGE, IPCA por subitem (SIDRA, tabelas 58, 655, 2938, 1419 e 7060)órgão público
Variação mensal do item, encadeada em índice desde a primeira competência publicada.
- Banco Central, SGS 433: IPCA (IBGE), variação mensalórgão público
Inflação geral usada para descontar a variação de cada item, desde janeiro de 1980.
- Ipeadata, série MTE12_SALMIN12 (salário mínimo vigente) e Banco Central, SGS 1619órgão público
Salário mínimo nacional vigente em cada mês, para medir o poder de compra.
- Biblioteca da Presidência, Galeria dos Ex-Presidentesórgão público
Datas de posse, afastamento e fim do exercício de cada presidente (uma ficha por presidente).
Fórmulas, regra de alinhamento dos meses e critérios de ranking: metodologia do observatório. Como o portal valida cálculos: como validamos os cálculos.
Perguntas sobre banana
Quanto a banana subiu desde o Plano Real?
Pelo IPCA do IBGE, o índice da banana variou +848,5% de dezembro de 1994 a setembro de 2026. Descontada a inflação geral do mesmo período, a variação foi de +25,3%, ou +0,7% ao ano: subiu mais que os preços em geral.
Em qual governo a banana mais subiu acima da inflação?
Pela taxa anual descontado o IPCA geral, a maior alta foi no período de Itamar Franco (+39,8% ao ano, de set/1992 a dez/1994) e a menor no de Michel Temer (−12,9% ao ano). Variação num governo não indica que ele a causou.
O salário mínimo paga mais ou menos a banana do que antes?
De dezembro de 1994 a setembro de 2026, o salário mínimo passou a pagar +144,2% a mais do mesmo item, pela relação entre o reajuste do salário e a variação do índice. O governo com maior perda nessa conta foi o de Itamar Franco (−65,5%).
Em 12 meses, quanto a banana subiu?
De setembro de 2025 a setembro de 2026, o índice do item variou −5,7%, contra +4,6% do IPCA geral no mesmo período.
Desde quando há dado de banana?
A série encadeada começa em janeiro de 1991. Até julho de 1999 o IBGE publicava o IPCA por subitem numa tabela com outros códigos (tabela 58 do SIDRA); a emenda com a tabela seguinte é contínua, sem mês faltando. Agosto de 1991 não tem dado separado: setembro traz os dois meses.
Mais em alimentos: leite, carnes, arroz, feijão, café, pão francês, tomate, batata, açúcar, óleo de soja, farinha de mandioca, manteiga, alimentação no domicílio. Todos os itens no Observatório do Custo de Vida.