Alimentos
Quanto a comida subiu em Vitória em cada governo
Inflação da comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória, pelo IPCA do IBGE, comparada com a inflação geral e com o salário mínimo em cada governo. Dados até setembro de 2026.
Acima da inflação, de dez/2013 a set/2026
+19,1%
IBGE, IPCA, dividido pelo IPCA geral · Região metropolitana de Vitória · índice, não preço em reais
- Variação do índice no período
- +140,2%
- Por ano, acima da inflação
- +1,4%
- Variação do índice em 12 meses
- +4,6%
- Poder de compra do salário mínimo
- −0,5%
Poder de compra: com um salário mínimo, dá para comprar 0,5% a menos da comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória do que em dez/2013, pela relação entre o reajuste do salário e a variação do índice. É uma quantidade relativa, não um preço.
Série encadeada desde jan/2014, 12 anos e 9 meses de variações mensais publicadas pelo IBGE.
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Governo a governo, na região metropolitana de Vitória
Por ano, acima da inflação
- Dilma 2+5,1%
- Temer−2,5%
- Bolsonaro+6,4%
- Lula 3*−1,7%
Descontado o IPCA geral. * em andamento. Variação no período, não causa. Ver a tabela completa
Em palavras simples
O que esses números querem dizer?
O IBGE mede todo mês quanto muda o preço da comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória. Ele não publica o preço em reais, só a mudança. Por isso esta página mostra porcentagens.
Desde dez/2013
- O preço da comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória subiu 140,2%.
- Os preços em geral subiram 101,7% no mesmo tempo.
- Então a comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória subiu mais que o resto. Pesa mais no bolso do que pesava antes.
No último ano
- De set/2025 a set/2026, o preço da comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória subiu 4,6%.
- A inflação geral foi de 4,6%.
- Neste último ano, andou junto com a média.
Para quem ganha salário mínimo
- Hoje um salário mínimo compra 0,5% a menos da comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória do que em dez/2013.
- Esse preço subiu mais do que o salário.
Ano a ano
- Em 8 de 13 anos, a comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória subiu mais que a inflação.
- O ano em que mais passou da inflação foi 2020.
- O ano em que mais ficou abaixo dela foi 2017.
Como a comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória mudou desde 2014
Em "acima da inflação", 100 é o ponto de partida: acima de 100, o preço da comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória subiu mais que os preços em geral; abaixo, caiu em relação a eles. Escolha um governo na linha do tempo para ver o resumo.
setembro de 2026 · Luiz Inácio Lula da Silva (3º mandato)
119,1
Região metropolitana de Vitória · índice, não preço em reais · IBGE
Acontecimentos marcados no gráfico
Alimentação no domicílio por governo: inflação e poder de compra
| Governo | Salário mínimo, acima da inflação | Variação do índice | Acima da inflação | Por ano, acima da inflação | Meses | Poder de compra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sarney a Dilma 18 governos | O IBGE ainda não publicava este índice para Região metropolitana de Vitória nesses períodos. Sem dado observado, não há comparação. | |||||
| Dilma 2Dilma Rousseffdez/2014 a abr/2016, interrompido | +6,4% | +22,1% | +6,8% | +5,1% | 16 | −0,4% |
| TemerMichel Temerabr/2016 a dez/2018 | −1,4% | +2,8% | −6,5% | −2,5% | 32 | +5,4% |
| BolsonaroJair Bolsonarodez/2018 a dez/2022 | +0,1% | +62,4% | +27,9% | +6,4% | 48 | −21,8% |
| Em janeiro de 2020 o IPCA passou a usar a estrutura da POF 2017-2018. | ||||||
| Lula 3Luiz Inácio Lula da Silvadez/2022 a set/2026, parcial | +12,5% | +11,5% | −6,2% | −1,7% | 45 | +20,0% |
Baixe os dados
Este observatório mede quanto os preços mudaram em cada período. Ele não diz que um governo causou a alta ou a queda: preço depende de safra, clima, câmbio, petróleo, tributos, custo de produção e mercado internacional, e separar o efeito de uma política exigiria um estudo causal próprio. Os mesmos critérios valem para todos os períodos, e qualquer pessoa pode refazer as contas com os dados das fontes abaixo.
Alimentação no domicílio contra a inflação, ano a ano
Variação de dezembro a dezembro (no ano corrente, até set/2026). Em 8 dos 13 anos a comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória subiu mais que o IPCA geral. O ano mais pesado foi 2020 (+16,7% acima da inflação) e o mais leve, 2017 (−8,0%).
| Ano | Alimentação no domicílio | IPCA | Acima da inflação |
|---|---|---|---|
| 2026 até set/2026 | +5,2% | +4,0% | +1,2% |
| 2025 | +0,8% | +4,3% | −3,3% |
| 2024 | +7,6% | +4,8% | +2,7% |
| 2023 | −2,3% | +4,6% | −6,6% |
| 2022 | +12,5% | +5,8% | +6,4% |
| 2021 | +8,0% | +10,1% | −1,8% |
| 2020 | +22,0% | +4,5% | +16,7% |
| 2019 | +9,5% | +4,3% | +4,9% |
| 2018 | +5,7% | +3,7% | +1,9% |
| 2017 | −5,3% | +2,9% | −8,0% |
| 2016 | +10,7% | +6,3% | +4,1% |
| 2015 | +13,3% | +10,7% | +2,3% |
| 2014 | +5,7% | +6,4% | −0,6% |
IBGE, IPCA por subitem e IPCA geral. Acima da inflação = (1 + item) / (1 + IPCA) - 1.
O que os números de Vitória mostram
- Os anos em que a comida mais subiu acima da inflação na região metropolitana de Vitória foram 2020 (+16,7%), 2022 (+6,4%), 2019 (+4,9%); os mais leves, 2017 (−8,0%), 2023 (−6,6%), 2025 (−3,3%).
- Em 5 dos 12 anos completos desde 2014, a comida na região metropolitana de Vitória subiu mais que na média do país.
Governo a governo: Vitória contra a média do país
Taxa anual da comida comprada para casa acima da inflação, na região metropolitana de Vitória e no Brasil, governo a governo. Em 3 dos 4 períodos Vitória ficou acima da média nacional. Ali a comida subiu mais, por ano, no período de Jair Bolsonaro (+6,4%) e menos no de Michel Temer (−2,5%). A maior distância da média do país foi em Jair Bolsonaro: +1,0 p.p. por ano.
| Governo | Vitória | Brasil | Diferença |
|---|---|---|---|
| Dilma 2 | +5,1% | +4,3% | +0,7 p.p. |
| Temer | −2,5% | −2,9% | +0,5 p.p. |
| Bolsonaro | +6,4% | +5,3% | +1,0 p.p. |
| Lula 3, parcial | −1,7% | −1,1% | −0,6 p.p. |
Por ano, descontado o IPCA geral do Brasil. Diferença positiva: a comida na região metropolitana de Vitória subiu mais que a média do país naquele governo.
Vitória contra o Brasil e as outras capitais
Vitória é a 3ª de 14 na lista, acima da média nacional (+16,1%): +19,1% acima da inflação geral de dez/2013 a set/2026, o intervalo em que todas as áreas têm série.
| Posição | Área | Acima da inflação desde dez/2013 | 12 meses |
|---|---|---|---|
| 1º | Goiânia | +22,4% | +6,7% |
| 2º | São Paulo | +22,2% | +4,1% |
| 3º | Vitória | +19,1% | +4,6% |
| 4º | Fortaleza | +18,0% | +4,6% |
| 5º | Porto Alegre | +17,3% | +5,0% |
IBGE, IPCA, grupo Alimentação no domicílio por área, dividido pelo IPCA geral do Brasil. As áreas são como o IBGE as delimita: região metropolitana ou município.
Os 12 meses em que a comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória mais subiu e mais caiu
Entre as 142 janelas de 12 meses da série, as três de maior alta e as três de maior queda em relação ao IPCA geral. Janelas vizinhas se sobrepõem, então um mesmo choque pode aparecer mais de uma vez.
Maiores altas acima da inflação
- nov/2019 a nov/2020índice do item +27,0%+21,7%
- out/2019 a out/2020índice do item +22,4%+17,8%
- jan/2020 a jan/2021índice do item +22,2%+16,8%
Maiores quedas em relação à inflação
- ago/2016 a ago/2017índice do item −6,5%−8,7%
- nov/2016 a nov/2017índice do item −6,1%−8,7%
- out/2016 a out/2017índice do item −5,9%−8,4%
Como citar esta página
Vai usar este dado em uma matéria, post ou trabalho? Copie a referência pronta. Fonte do número: IBGE, cálculo ValorFinal; a página é atualizada a cada divulgação mensal.
ValorFinal. Alimentação no domicílio na região metropolitana de Vitória por governo (referência: setembro de 2026): +19,1% acima da inflação desde dez/2013. Disponível em: https://valorfinal.com.br/custo-de-vida/cidades/vitoria. Fonte do dado: IBGE, cálculo ValorFinal.
Fontes oficiais
- IBGE, IPCA por subitem (SIDRA, tabelas 58, 655, 2938, 1419 e 7060)órgão público
Variação mensal do item, encadeada em índice desde a primeira competência publicada.
Fórmulas, regra de alinhamento dos meses e critérios de ranking: metodologia do observatório. Como o portal valida cálculos: como validamos os cálculos.
Perguntas sobre alimentação no domicílio
Quanto a comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória subiu desde 2014?
Pelo IPCA do IBGE, o índice da comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória variou +140,2% de dezembro de 2013 a setembro de 2026. Descontada a inflação geral do mesmo período, a variação foi de +19,1%, ou +1,4% ao ano: subiu mais que os preços em geral.
Em qual governo a comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória mais subiu acima da inflação?
Pela taxa anual descontado o IPCA geral, a maior alta foi no período de Jair Bolsonaro (+6,4% ao ano, de dez/2018 a dez/2022) e a menor no de Michel Temer (−2,5% ao ano). Variação num governo não indica que ele a causou.
O salário mínimo compra mais ou menos a comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória do que antes?
De dezembro de 2013 a setembro de 2026, o salário mínimo passou a comprar 0,5% a menos da comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória, pela relação entre o reajuste do salário e a variação do índice. O governo com maior perda nessa conta foi o de Jair Bolsonaro (−21,8%).
Em 12 meses, quanto a comida comprada para casa na região metropolitana de Vitória subiu?
De setembro de 2025 a setembro de 2026, o índice do item variou +4,6%, contra +4,6% do IPCA geral no mesmo período.
Desde quando o IBGE mede a inflação na região metropolitana de Vitória?
A série na região metropolitana de Vitória começa em janeiro de 2014, o primeiro mês que o IBGE publica para a área no IPCA. Governos anteriores a isso ficam fora da tabela, com o motivo escrito.