Calculadora de Bebidas para Festa
Calcule cerveja, refrigerante, água, gelo e copos para a sua festa, com o consumo contado por hora e a primeira hora pesando mais, que é como as pessoas realmente bebem.
Informe quantos adultos e crianças vão, quantos bebem álcool e quantas horas a festa vai durar. A calculadora devolve a lista de compras em litros e em embalagem de mercado: cerveja, refrigerante, água, gelo, copos e o espumante do brinde.
Como funciona este cálculo
Consumo de bebida é por hora, não por pessoa. Os mesmos 30 convidados bebem muito menos num coquetel de 3 horas do que numa festa que atravessa a madrugada, e é por isso que lista fixa do tipo uma caixa de cerveja para cada dez pessoas acerta por acidente e erra o resto do tempo.
A primeira hora entra separada, com 500 ml de cerveja por bebedor, contra 350 ml das horas seguintes. As pessoas chegam com sede e se servem de imediato, e o ritmo cai depois que o grupo se acomoda. Quem não bebe álcool entra com 300 ml de refrigerante ou suco por hora, a criança com 250 ml, e a água vale para todo mundo, com porção ampliada em dia quente ou festa ao ar livre.
O gelo sai de meio quilo por litro de bebida a gelar, e os copos de dois por convidado mais um a cada duas horas, porque copo some. Esses dois itens ficam em linha própria porque são os que mais desaparecem da lista de compras e os únicos sem conserto no meio da festa.
Se o encontro for um churrasco, a calculadora de churrasco traz a carne e o carvão junto, usando este mesmo motor de bebidas. Para a pizza da festa, use a calculadora de pizza para festa.
Fórmula
cerveja (ml) = bebedores × (500 + (horas - 1) × 350)
refrigerante (ml) = adultos sem álcool × 300 × horas + crianças × 250 × horas
água (ml) = pessoas × 200 × horas · gelo (kg) = litros ÷ 2
Base: faixas de consumo usuais do setor de eventos, com a primeira hora contada à parte. O modelo é compartilhado com a calculadora de churrasco (fonte única em lib/calculators/bebidas/consumo.ts), para as duas páginas nunca devolverem números diferentes para o mesmo grupo. Cada premissa aparece na memória de cálculo.
Limitações
- Não existe norma oficial de consumo de bebida por pessoa. Os valores vêm da prática do setor de eventos e servem como ponto de partida.
- A conta assume que todo mundo fica pelo tempo informado. Se o grupo chega e sai em horários diferentes, use uma duração média.
- Destilados e drinques não entram na conta, porque o consumo varia demais com a receita e com o perfil do bar.
- Bebida alcoólica é proibida para menores de 18 anos, e quem vai dirigir não bebe.
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Guias sobre este tema
Cálculo auditável, com fórmula e fontes transparentes
Atualizado em . Fontes: Faixas de consumo usuais do setor de eventos.
Fontes oficiais
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Perguntas frequentes
Quanta bebida para uma festa de 30 pessoas?
Para 30 adultos numa festa de 5 horas, com 20 deles bebendo álcool, são 38 litros de cerveja, 15 litros de refrigerante e suco e 30 litros de água, num total de 83 litros. Isso pede cerca de 42 kg de gelo e 105 copos descartáveis. Se a festa durar 3 horas em vez de 5, a cerveja cai para 24 litros, porque consumo de bebida é por hora, não por pessoa.
Quantas cervejas por pessoa numa festa?
A conta usa 500 ml por bebedor na primeira hora e 350 ml em cada hora seguinte. Numa festa de 4 horas isso dá 1,55 litro por pessoa que bebe, ou seja, entre 4 e 5 latas de 350 ml. Numa festa de 6 horas sobe para 2,25 litros, cerca de 7 latas. A primeira hora pesa mais porque as pessoas chegam com sede e se servem logo.
Quanto gelo comprar para uma festa?
Meio quilo de gelo para cada litro de bebida que precisa ser gelada. Uma festa com 80 litros de bebida pede 40 kg de gelo, que são oito sacos de 5 kg. É o item mais esquecido de qualquer festa e o único que não tem conserto no meio do evento sem alguém sair de casa. Em dia muito quente, ou se as bebidas chegarem quentes, some mais 20%.
Quantos copos descartáveis por pessoa?
Não é um por pessoa. A prática de evento é dois copos por convidado, mais um a cada duas horas de festa, porque copo cai, some e é esquecido em cima da mesa. Para 40 pessoas numa festa de 6 horas, são 160 copos. Copo com o nome escrito ou marcador colorido reduz bastante esse desperdício.
Por que a primeira hora conta separado?
Porque é assim que as pessoas bebem. Quem chega numa festa pega a primeira bebida quase imediatamente e o ritmo cai depois que o grupo se acomoda e começa a comer. Uma taxa única por hora subestima a festa curta, em que quase todo mundo está na fase inicial, e superestima a festa longa, em que a maior parte das horas já é ritmo de cruzeiro.
Quanto de espumante para o brinde?
Uma taça de 125 ml por adulto. Como a garrafa de 750 ml rende 6 taças, 30 convidados adultos pedem 5 garrafas. Vale lembrar que brinde é uma taça só: comprar espumante na proporção do consumo de cerveja é um erro caro e comum em casamento e formatura.
Essa conta serve para churrasco?
Serve, e o modelo de consumo é exatamente o mesmo. A diferença é que a calculadora de churrasco já traz a carne, o carvão e os acompanhamentos junto. Se o seu encontro é um churrasco, use a de churrasco e ganhe a lista inteira. As duas páginas compartilham o mesmo motor de bebidas de propósito, para nunca devolverem números diferentes para o mesmo grupo.
As quantidades já contam quem chega depois ou sai antes?
Não. A conta assume que todo mundo fica pelo tempo informado, o que é o pior caso e portanto o mais seguro para a lista de compras. Se você sabe que metade do grupo sai na metade da festa, informe uma duração média em vez da duração total. A memória de cálculo mostra cada premissa para você refazer a conta.